Klikk på bildene for større format.


Eplemos av høstens deilige epler
Eplemos.
Enklere kan det ikke gjøres.

  • Fyll en bolle med vann med vann.
  • Ha i en skvett eddik for at eplene ikke skal bli brune.
  • Ta ut kjernehuset og rensk eplene.
  • Deles i biter.
  • Has i bollen
  • Vei opp eplene og ha de i en passende kasserolle.
  • Ha litt vann i bunnen.
  • Ha på lokk og kok de sakte opp.
  • Kok de møre.
  • Ønskes mere «mosete» konsistens, kan du ta kasserollen av platen og mose mere med en håndmixer.
  • Ha i ønsket mengde sukker. (avhenger av hvor søte eplene er)
  • Her er det brukt 300 gram sukker pr. kilo ferdig rensket epler.
  • Kok sammen så sukkeret er smeltet.
  • Avkjøl litt og has i beger/glass med lokk og puttes i fryseren.

Obs. Jeg skriver avkjøl litt da noe plastemballasje har en tendens til å smelte/krympe litt hvis du fyller opp med kokende varm masse.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Block

Enter Block content here...


Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam pharetra, tellus sit amet congue vulputate, nisi erat iaculis nibh, vitae feugiat sapien ante eget mauris.

Næringsliv
februar 2021
M T O T F L S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728